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Aux fourneaux de L’Atelier, le chef Pascal Borrell secondé par Vincent Toucheboeuf proposent une jolie cuisine méditerranéenne.
Bien connu à Banyuls-sur-Mer avec son restaurant Le Fanal, le chef Pascal Borrell s'est lancé un défit en reprenant le restaurant L’Atelier attenant au casino Le Stelsia. L'établissement offre une vue unique sur le chenal, le phare et la plage, spectacle assuré les jours de tempête ! Dans les assiettes, le chef propose une cuisine gourmande fine et précise à l'image de la joue de cochon confite douze heures, sauce pain d'épice, poireaux fondants et croquettes de pommes de terre. Recettes traditionnelles revisitées et créations uniques pour une table à ne pas manquer.
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Avis des membres sur L'ATELIER-LA RESERVE
3.8/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
L'ATELIER-LA RESERVE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
L'ATELIER-LA RESERVE compte 25 avis avec une note moyenne de 3.8. Vous pouvez consulter les avis de L'ATELIER-LA RESERVE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ATELIER-LA RESERVE en cliquant ici
L'ATELIER-LA RESERVE se situe au Place Paul Valéry , 11210 Port-La Nouvelle
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 15:00
Mercredi
12:00 - 15:00
Jeudi
12:00 - 15:00
Vendredi
12:00 - 15:00
et 19:30 - 23:00
Samedi
12:00 - 15:00
et 19:30 - 23:00
Dimanche
12:00 - 15:00
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Qualité d'une bonne brasserie. Personnel très sympathique.
Bémol : les tarifs sont chers sur les menus et sur les plats qui restent d'un bon niveau brasserie.
Dommage que le midi, on ne puisse pas prendre que le plat ou entrée plat ou plat dessert avec des tarifs variants.
Seul petit bémol la dose de poivre en grain dans le civet faudrait surveiller la mains lourde du cuisinier.
Même le menu enfant savoureux et généreux je recommande allez y en courant vous le regretterez pas
Un service simple et très sympathique.
Dommage. Mais nous reviendrons.