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Aux fourneaux de L’Atelier, le chef Pascal Borrell secondé par Vincent Toucheboeuf proposent une jolie cuisine méditerranéenne.
Bien connu à Banyuls-sur-Mer avec son restaurant Le Fanal, le chef Pascal Borrell s'est lancé un défit en reprenant le restaurant L’Atelier attenant au casino Le Stelsia. L'établissement offre une vue unique sur le chenal, le phare et la plage, spectacle assuré les jours de tempête ! Dans les assiettes, le chef propose une cuisine gourmande fine et précise à l'image de la joue de cochon confite douze heures, sauce pain d'épice, poireaux fondants et croquettes de pommes de terre. Recettes traditionnelles revisitées et créations uniques pour une table à ne pas manquer.
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Avis des membres sur L'ATELIER-LA RESERVE
3.8/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
veronique b.
Visité en octobre 2023
Très déçus : service interminable (manque de personnel), plats corrects mais décevants par rapport à la réputation de l’établissement et sa nouvelle direction..
matthieu m.
Visité en octobre 2023
Extrêmement déçu de ce qu'il m'a été proposé. Les assiettes sont peu copieuse et sont servis avec beaucoup d'erreur (frites pas croustillantes, éperlans servi froid, risotto beaucoup trop cuit et cuisson de la viande non respectée). Le serveur était très antipathique. Pour y avoir mangé plusieurs fois ces dernières années, le niveau n'y est plus!
genevieve c.
Visité en octobre 2023
Trop de changement dans le personnel.manque de personnel.les plats sont fin mais peux garnis
Marie M.
Visité en octobre 2023
Cuisine décevante par rapport à il y a environ quatre/cinq ans où nous mangions des préparations presque gastronomiques. Maintenant, les Menus sont chers et les plats quelconques (ex: du maquereau en entrée). La vue et l'ambiance ne suffit pas toujours à occulter des points négatifs.
Annie C.
Visité en octobre 2023
Très bon resto
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Questions fréquentes :
L'ATELIER-LA RESERVE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
L'ATELIER-LA RESERVE compte 25 avis avec une note moyenne de 3.8. Vous pouvez consulter les avis de L'ATELIER-LA RESERVE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ATELIER-LA RESERVE en cliquant ici
L'ATELIER-LA RESERVE se situe au Place Paul Valéry , 11210 Port-La Nouvelle
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 15:00
Mercredi
12:00 - 15:00
Jeudi
12:00 - 15:00
Vendredi
12:00 - 15:00
et 19:30 - 23:00
Samedi
12:00 - 15:00
et 19:30 - 23:00
Dimanche
12:00 - 15:00
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