En collaboration avec Patrick Fouquet, maître confiturier champion du monde 2018, Janick Paytra se lance à son tour dans la confection de confitures artisanales. Il participe pour la première fois en 2019 aux Confituriades et obtient la médaille d'or de l'Ordre des Maîtres confituriers. Janick prépare ses confitures dans son atelier/boutique et s'approvisionne au maximum en circuit court : mirabelles de son village, fraises de Dordogne, abricots du Roussillon, kiwis du Lot-et-Garonne... Un joli souvenir à rapporter de Saint-Emilion, pour changer du vin !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur ATELIER PAYTRA FOUQUET
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Price is also reasonable. 3 for 20€. This review is at least I can do to support this small humble business!
Très bel échange avec un professionnel qui aime ce qu’il fait.
Les confitures sont juste exceptionnelles !
Merci pour tout !!!!
accueil au top et chaleureux
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Questions fréquentes :
Nous reviendrons pour la confiture fraise banane (et vanille) ????.