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C'est l'histoire d'une cave engagée, depuis 1914. Son nom, Cellier des Demoiselles est un hommage aux jeunes femmes du village qui ont remplacé les hommes partis au front et profondément marqué l'histoire de ce cellier. De nos jours, chacun de ses vignerons coopérateurs développe ses cuvées, soit de manière individuelle ou collective, sous la signature "Cellier des Demoiselles". Engagés dans une démarche écoresponsable, avec mise en place progressive du label BIO, HVE et développement durable ils ne font pas seulement des vins, mais des vins porteurs de valeurs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CELLIER DES DEMOISELLES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Grande variété de rouges à petits prix (6 à 13 euros) : le Durfort est un Corbières incontournable, une valeur sûre, d'autres vins proviennent de l'appellation Boutenac, "grand cru" parmi les Corbières.
Je viens régulièrement ici depuis près de 10 ans, toujours avec le même plaisir, même si mon lieu de villégiature se situe à 1h30 de route.