FERME LE BÉNÈS
Foie gras
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11410Salles-Sur-L'Hers,
France
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2024
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2024
La ferme du Bénès est une petit exploitation familiale tenue par Bernadette et Nathalie Carrière. Elles cultivent des céréales et élèvent des canards gras et des volailles. Elles vendent ensuite leur production : poulets, pintades, canettes, chapons, oies (en décembre) ainsi que les produits dérivés du canard, à commencer par le foie gras, mais aussi confits, pâtés, rillettes, magrets... N'hésitez pas à prendre rendez-vous pour venir à la ferme.
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