Restaurant dans un ancien moulin avec terrasse au bord du canal du Midi offrant des produits de saison et une cuisine imaginative.
Depuis quelques années, Pascal et Sophie ont redonné une âme au Moulin de Trèbes. L'endroit est magnifique, avec sa terrasse ombragée au bord du canal du Midi, la salle qui allie charme cosy de l'ancien au confort moderne dans cet ancien moulin. Ici on fait preuve de grande exigence tant sur les plats que sur la qualité du service. Le chef privilégie les circuits courts, les petits producteurs et uniquement les produits de saison, sa cuisine est imaginative, goûteuse et moderne. Une des meilleures tables locales à fréquenter sans modération toute l'année !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE MOULIN DE TRÈBES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La cuisine est très fine et recherchée
Par beau temps vous profiterez de la terrasse en bordure du canal et du passage des bateaux dans l’ecluse
La fraîcheur du Canal a été très appréciée cet été !!
Un menu excellent sur cette terrasse et un service irréprochable
malgré une clientèle assez nombreuse.
C'est une adresse que je recommande à quiconque passe dans ce secteur.
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Questions fréquentes :
J'espère avoir la chance prochainement de goûter à la cuisine qui donnait envie.