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Cela fait 150 ans que l’on cultive la vigne au domaine de Brau, c'est le premier domaine certifié Bio de France. En plein Cabardès, à 10 min de Carcassonne, Fabien Revol et Guillaume Mauffrey se sont installés pour concrétiser un rêve : celui de produire leurs propres vins à la fois modernes et respectueux de l'environnement. Vous découvrirez au caveau 4 gammes de vins allant des vins légers aux vins d'assemblage sans oublier les 2 cuvées en vin nature. Brau, c’est aussi une belle expérience oenotouristique avec des écolodges uniques au cœur du vignoble.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur DOMAINE DE BRAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
J'ai adoré le lieu. L'équipe est au top et leur vin un super rapport qualité prix.
Bluffé surtout par leur rosé sans alcool. A découvrir !!
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Questions fréquentes :
Un vignoble chéri, un concept inspiré et l'avant gardisme dans l'élaboration d'un breuvage réconciliant, lu "CYPHER".
Merci pour l'accueil, la chaleur, la technique et la belle ambition territoriale. dixit Kansept22 ;)
A visiter, à déguster !