Auberge offrant une cuisine de terroir avec un charme certain.
Cette petite auberge, située sur les contreforts de la Montagne Noire, à 5 min du gouffre de Cabrespine, est une étape idéale pour votre tour du Minervois. Le restaurant joue sur les saveurs du terroir, les produits frais et de saison. Déjà servis à l'auberge : chartreuse de canard au caviar d'aubergines, St-Jacques poêlées, quasi de veau sauce aux morilles... Et les desserts sont tout aussi réjouissants ! De décembre à février, savourez deux menus spéciaux autour de la truffe. À noter : l'auberge possède aussi 4 chambres d'hôtes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DE LA CLAMOUX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Dessert maison excellent
Nos plats et dessert étaient excellents, belle présentation dans les assiettes. La serveuse est très accueillante.
Plats excellents avec de très bons produits. Je recommande les tapas à partager, un petit air d'Espagne.
Pour toutes les bourses.
Je recommande chaleureusement.