LA BRANDADE
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Tout ici est en accord avec les traditions camarguaises ! Le taureau est présent et la brandade, spécialité du patrimoine nîmois, est, elle aussi, incontournable. L'accueil est chaleureux et courtois. Membre de la Confrérie des restaurateurs de métier du Gard, la cuisine de ce restaurant est traditionnelle et authentique. Les racines provençales sont ici revendiquées du décor à l'assiette : couleurs chaudes des murs patinés à l'ancienne ou spécialités qui déclinent aubergines, courgettes, tomates, huile d'olive, tapenade, brandade, tout ici a l'accent méridional. Avec des salles de capacité d'accueil variable, le restaurant est aussi bien adapté au tête-à-tête qu'aux grandes réceptions, de 50 à 500 couverts !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BRANDADE
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