L'ESCLAFIDOU
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Restaurant emblématique de Nîmes offrant une authentique cuisine maison, aux saveurs sud-africaines, pour une aventure gustative.
Surnommé La Table du Cap, ce restaurant emblématique de Nîmes, propose un mariage harmonieux en cuisine : française pour sa subtilité et ses traditions, et sud-africaine pour ses saveurs épicées et parfumées. Tout est fait maison à partir d'ingrédients frais et bruts. On a aimé le dos de cabillaud en croûte de tapenade noire accompagné de sa vinaigrette de tomates rôties et le bobotie de bœuf au curry qui nous a transportés dans les contrées lointaines d'Afrique du Sud. Un véritable voyage des sens qui ravira les amateurs de cuisine fine et d'aventures gustatives.
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Avis des membres sur L'ESCLAFIDOU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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