SAVEURS DE L'INDE
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Cherchant encore sa place entre le snack rapide ou le vrai restaurant, cette nouvelle adresse a décidé de ne pas trancher tout de suite. On oscille donc entre les deux formules. Ainsi, le buffet à grands bacs en Inox propose-t-il une bonne cuisine familiale du Sud et Nord de l'Inde. Si l'on vient le midi ou le soir, les plats sont plus ou moins remplis, voilà tout ! Entre midi et 14h, midi, le choix de l'assiette buffet porte sur les poulet et agneau tandoori, le riz byriani, les ragouts de lentilles corail la purée d'épinards carvi, les pommes de terre massala. Rien de très original, mais très bon. Le soir, même choix dans la formule à 14 €, servie en plus grande quantité et autre passage au buffet autorisé. Quelques spécialités maison en plus comme les idlirs (petites galettes de riz et lentilles fermentées) ou les beignets d'aubergine. Les desserts sont en plus mais il ne faut pas oublier de goûter à la semoule de blé au lait cardamome très subtile. Le service se fait à table dans une ambiance somme toute très cosy pour un snack !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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