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Osez pousser la porte d'entrée de ce restaurant provençal, sans terrasse certes, à la devanture discrète et l'appel d'une carte extérieure sans esbroufe. Une fois installé à l'intérieur, laissez-vous surprendre par le bon accueil, par la déco à l'ancienne de la salle à manger (étonnant ciel bleu au plafond). Le menu que l'on vous présente fait preuve de simplicité et d'authenticité de terroir jusqu'aux apéritifs de pays, comme la melonade, le carthagène, le muscat ou le pastis artisanal. Les viandes sont fondantes en bouche : magret de canard aux raisins ou aux pêches selon la saison, foie gras maison, filet de bœuf aux cèpes, gardianne de toro ou veau basilic. Même concision précise sur les poissons, filets de rouget au basilic, pavé de loup au fenouil branche. Cette table inventive se montre généreuse dans la tradition culinaire et présente un vrai caractère. La maîtrise du cuisinier se laisse apprécier sur des produits frais.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES BARTAVELLES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
(Avis d'origine)
Bel endroit, très bon service, la meilleure pizza sans gluten que j'ai jamais mangée.
Spéciale cuisine sans gluten.
Pas de chichi mais des produits bien choisis, bio du jardin et du goût du goût du goût.
Dame super sympathique en cuisine et au service.
Ne pas se fier à façade sans chichi et intérieur ancien mais charmant. Franchement une très bonne adresse ????????
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Questions fréquentes :
(Avis d'origine)
Mi mujer celiaca, yo intolerante a la lactosa y todo fue perfecto. La dueña extremadamente amable. Muy muy recomendable para celiacos y para todo el mundo. Comida de Occitania, buenísima