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Osez pousser la porte d'entrée de ce restaurant provençal, sans terrasse certes, à la devanture discrète et l'appel d'une carte extérieure sans esbroufe. Une fois installé à l'intérieur, laissez-vous surprendre par le bon accueil, par la déco à l'ancienne de la salle à manger (étonnant ciel bleu au plafond). Le menu que l'on vous présente fait preuve de simplicité et d'authenticité de terroir jusqu'aux apéritifs de pays, comme la melonade, le carthagène, le muscat ou le pastis artisanal. Les viandes sont fondantes en bouche : magret de canard aux raisins ou aux pêches selon la saison, foie gras maison, filet de bœuf aux cèpes, gardianne de toro ou veau basilic. Même concision précise sur les poissons, filets de rouget au basilic, pavé de loup au fenouil branche. Cette table inventive se montre généreuse dans la tradition culinaire et présente un vrai caractère. La maîtrise du cuisinier se laisse apprécier sur des produits frais.
Avis des membres sur LES BARTAVELLES
Le restaurant est tout petit : il vaut mieux réserver !
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Questions fréquentes :
Nous avons eu la surprise et la chance avec mon amie d'y découvrir un jour en passant par là ce tout tout petit restaurant au saveur de Provence dont l'entrée se fait par une petite porte . Tout y ai fait maison dans le traditionnel .
Etant moi même atteint de la maladie coeliaque , j'ai eu le bonheur de pouvoir malgré tout , manger enfin normalement comme tout le monde ce jour là mais SANS GLUTEN de l'entrée jusqu'au dessert !!
J'ai retrouvé le goût des saveurs que j'avais perdu depuis longtemps car le gluten m'est totalement interdit ce qui me prive au quotidien de beaucoup de choses c'est comme ça !!
Et là je me suis carrément régalé avec une bonne gardianne de taureau et un dessert du moment ; mon amie quant à elle s'est fait plaisir avec une excellente pizza faite dans la tradition italienne
Un petit bémol , pensez à réserver car c'est tout petit max 16 places assises maximum, poussez la porte et laissez vous chouchouter par les 2 dames dont les clients ici sont rois et tout comme moi vous y reviendrez pour goûter aussi le reste