Résultats Restaurant de cuisine française à Nîmes

BISTR'AU

Cuisine française €€
1.6/5
5 avis

Y aller et contacter

Carte de l'emplacement de l'établissement
351, chemin Bas du Mas-de-Boudan, 30000Nîmes, France
Voir sur la carte
04.66.40.60.75
Je suis le propriétaire
Cliquez ici
2024
Recommandé
2024

Restaurant offrant un menu suivant le fil des saisons dans une ambiance bistrot

C'est au Mas de Boudan (trois fois centenaire), que Jérôme Nutile, Meilleur Ouvrier de France, plusieurs fois étoilé, vous ouvre les portes de son Bistr'AU. Le menu suit le fil des saisons avec simplicité et inventivité. La carte de la brasserie est jouée à fond, avec au choix : menu entrée et plat ou plat et dessert ou alors menu entrée, plat et dessert sans boisson. Les plats sont à choisir dans une carte proposée au jour le jour. L'ambiance est "bistrot" avec ses banquettes et ses menus écrits à la craie sur une ardoise murale géante.

Merci pour votre aide, cliquez-ici pour nous en dire plus sur votre expérience.

Organisez votre voyage avec nos partenaires à Nîmes
Transports
Hébergements & séjours
Services / Sur place

Avis des membres sur BISTR'AU

1.6/5
5 avis
Envoyer une réponse
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, il a été validé par l'équipe du Petit Futé. Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, en attente de validation, vous recevrez un e-mail dès qu'il sera validé.
Leo30
Visité en janvier 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Pas à la hauteur!
Repas du nouvel an: bouchées apéritives et pré entrée sans intérêt et sans saveur, la promesse d’un bouillon de haricots de paimpol inexistant, une tourte de chevreuil servie avec 2 morceaux de betterave cuite comme légume et une sauce acide, granité et desserts beaucoup trop sucrés, sans compter du pain de la veille. Bref, un repas préparé la veille, juste réchauffé, où le seul plat qui était vraiment bon a été l’entrée! Dommage d’avoir dépensé 80€/ personne pour un repas qui était tout sauf « de fête « !
Visité en décembre 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Déplorable !
Reçus comme des chiens dans un jeu de quilles, table en plein courant d'air et pas moyen d'en avoir une autre bien qu'il y en ait d'autres disponibles.
Choix d'un plat de légumes en entrée : ils ne sont pas "al dente" mais durs, très durs et même impossible à couper malgré le couteau à viande utilisé pour en venir à bout.
Quant au plat principal, une assiette cuisinée et décorée comme dans une cantine et encore! A la cantine, les coquillettes sont cuites correctement. Ici, elles sont tellement cuites que c'est presque de l'amidon.
La salle est basse de plafond, d'un décor minable, sets en papier.
Bref, en guise de repas de fête espéré, nous avons largement regretté la somme importante payée pour une telle déception.
A fuir absolument
FFELINE
Visité en décembre 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Decevant
Un accueil au minimum syndical, une salle sans chaleur, en entrée un poireau vinaigrette qu’il faudrait débiter à la tronçonneuse, par manque de cuisson, un plat principal dont le seul et unique légume est des coquillettes, oui, chez Nutil, comme dans n’importe qu’elle cantine, enfin presque parce qu’au Bistr’au elles sont trop cuites ! Cuisine inventive et de saison dites-vous ? Oui mais et la présentation ? nous sommes chez un meilleur ouvrier de France, excusez du peu !. Les coquillettes sont déversées au fond de l’assiette sans aucun effort de présentation, avec en guise de décor un brin de persil. Bien sûr nous avons fait part de notre mécontentement au serveur, qui a juste souhaité se rattraper avec le dessert. Bof !
Trop c’est trop, nous ne reviendrons pas dans ce restaurant très décevant.
fute_9457727
Visité en juillet 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Formule à 36€ tout compris, faut arrêter et se concentrer sur ce qu'il y a dans l'assiette, c'est essentiellement pour cela que nous venons dans cette gamme de restaurant. Très mauvaise expérience, reservation retenue pour 5 alors que nous étions 7, bouchon de bouteille retrouvé dans seau à glaçons (dégueulasse), couverts manquants, plats sans originalité ni saveur, pas bon du tout, et présentation minable. Et pour couronner cette belle soirée, un menu facturé en + sur la note, la classe. Bref à oublier, ce dont je suis sûr c'est que les 7 personnes de notre table n'y remettront plus les pieds.
fute_49769
fute_49769
Visité en septembre 2019
Brasserie très sympathique. Les plats sont bons et délicieux. Je recommande sans hésitations.

Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires

Questions fréquentes :

BISTR'AU compte 5 avis avec une note moyenne de 1.6. Vous pouvez consulter les avis de BISTR'AU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BISTR'AU en cliquant ici

BISTR'AU se situe au 351, chemin Bas du Mas-de-Boudan , 30000 Nîmes
Envoyer une réponse