2024
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Restaurant à terrasse proposant des recettes méditerranéennes réinventées
Perché au dernier étage du Carré d'Art, avec une vue imprenable sur la Maison Carrée et les toits de la ville, le Ciel de Nîmes nous régale d'une cuisine simple mais raffinée. Ici, la carte change tous les 4 mois, et on source des ingrédients locaux directement auprès des producteurs du marché des Halles. Que ce soit pour débuter votre journée, y savourer un délicieux steak de taureau au déjeuner, ou faire une pause gourmande, l'équipe est très accueillante. En été, laissez-vous tenter par le Menu Nîmois mettant notamment en vedette des profiteroles à la brandade.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE CIEL DE NÎMES
Ouvert toute l'année. Haute saison : du mardi au dimanche de 10h à 18h. Réservation impérative. Plat seul : 23 euros. Formule détente : 34 euros. Terrasse.
Avis des membres sur LE CIEL DE NÎMES
Questions fréquentes :
La promesse était belle pourtant, la plus belle vue du Gard et une cuisine prometteuse à l'avenant.
Plutôt que d'être installés côte à côte comme nos romantiques voisins 5 mètres plus loin, c'était un face à face...Plutôt cool pour mon amie, avec le halo de la Maison Carrée bordant mes épaules... Quant à moi, c'était une vue imprenable sur le bouiboui du bar, avec le va et vient de la brigade, bruyante et zéro élégance au dos des clients.
Parlons cuisine, hum hum, là ça se gâte....un onglet de boeuf dur comme une banderille avec une sauce bizarre digne d'un kebab à frites, le filet de daurade à la carte, miraculeusement proposé en entier pour 6 Euros de plus, sans que cela soit écrit nulle part, on croit rêver !
Au moment de payer, je fais quand même remarquer au jeune serveur qu'ils ne devaient pas être dans un bon jour ce jeudi soir-là, et tout de suite, coup de frein à main, à 180 degrés dans les mirettes "Mais monsieur, fallait le dire, on vous aurait changé votre viande !"
Ben voyons...Un conseil: ne souriez pas, soyez désagréable, vous serez peut-être davantage pris au sérieux ?
La maison d'en face a beau être carrée mais quelque chose ne tourne vraiment pas rond au dernier étage de la terrasse, ce ciel de Nîmes est décidément bien nuageux