Restaurant proposant une cuisine artistique et raffinée à un rapport qualité-prix imbattable à Nîmes
Solidement ancré dans le paysage gastronomique de Nîmes depuis 2017, le chef et propriétaire du Palosanto, Angel Laplaca, originaire d'Argentine, est formé aux cuisines du monde. Chaque jour, il propose une cuisine artistique et raffinée, avec des produits régionaux et frais (souvent bio) provenant des Halles voisines. Le menu du midi change chaque jour et propose un rapport qualité-prix imbattable. Nous avons notamment eu la chance de goûter un fantastique médaillon de porc... Un délice ! Un petit conseil : pensez à réserver, car les places sont « chères ».
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PALOSANTO
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Le chef de cuisine et le serveur sont passionnés de restauration et la partage avec envie!
Nous y retournerons sans hésiter
Accueil et service au top ???? . Une carte spéciale Féria Septembre 2023 est proposée. Nous avons pris paella et côte de taureau ????. Les plats sont présentés avec soin et sont savoureux ????????????