LE PROLÉ
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À mi-chemin entre la guinguette et le café du village, le bar familial le plus emblématique de la jeunesse nîmoise.
« Hommage à la Commune de Paris », « 64 ans, c'est non ! » ou encore « moins de super profits, plus de super pensions » sont autant de revendications que l'on trouve sur la devanture du Prolé. Véritable repère de la gauche nîmoise depuis 1908, ce bar en plein air se trouve dans une jolie cour intérieure. Les mûriers platanes et les parasols jaunes créent une atmosphère familiale, festive, authentique et colorée qui n'est pas sans rappeler l'ambiance des cafés du village. C'est l'endroit idéal pour se détendre autour d'une bière légère ou d'un pastis en terrasse !
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