NEWS CAFÉ
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Prenant la suite du Chat Noir, le News Café est évidemment un bar, mais aussi une brasserie-restaurant. Le midi, il accueille la clientèle de l'université Vauban toute proche ou celle des bureaux du boulevard Gambetta, sur lequel donne sa terrasse. Une cuisine franche, faite de produits frais, où l'on retrouve les grands classiques en formule du midi uniquement (andouillette, grillade, magret, poissons à la plancha). La tonalité méditerranéenne est donnée avec les seiches, couteaux, gambas ou parillada. Des salades repas généreuses offrent une alternative estivale. L'accueil est calme et sympathique, ambiance reposante dans ces beaux espaces vitrés laissant amplement entrer la lumière. Le public répond présent en journée et se fait rare en soirée de ce côté-ci des boulevards. Plus identifié pour le déjeuner, le salon de thé du News Café est recherché pour ses fauteuils et tables basses confortables, ses banquettes en terrasse, où l'on peut prolonger de longues conversations devant des boissons chaudes ou froides.
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