VOLAILLES PUECH
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Les volailles PUECH sont implantées aux Halles de Nîmes depuis 1973. Julien est tombé dedans quand il était petit. Il faut dire qu'il est issu de la quatrième génération d'exploitant volailler. Plusieurs régions alimentent cette enseigne : les Landes, la Vendée, l’Ardèche, la Lozère, l’Aveyron et le Cantal. Des produits d’une fraicheur incomparable et des volailles élevées en plein air BIO. Leur spécialité, la volaille bien sur mais aussi lapins, gibiers, chevreaux, et c’est précisément là qu’on y trouve des fonds de cœur de canard et du foie Gras venant de diverses régions, un incontournable de la maison... Des charcuteries aveyronnaises, Lozériennes et des produits faits maison sont présents sur les étals. Les volailles ou les lapins sont vendus entiers ou en morceaux ainsi que des ballotins rôtis. En été : des brochettes, des terrines, des saucisses et des rillettes feront le bonheur des repas gourmands entre amis.
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Avis des membres sur VOLAILLES PUECH
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