PROVENC'HALLES
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Avec son agencement original, composé de sacs en toile de jute, en hommage au passé et aux matières nobles et traditionnelles, cet étal coloré et odorant attirera votre regard. Le patron est un passionné, il parle des légumes secs avec l’œil qui pétille et donne envie de cuisiner. Ecoutez-le et découvrez son riz sauvage, ses riz parfumés thaï ou basmati, ses pois chiches du Mexique, son quinoa des Andes, sa polenta italienne et ses lentilles corail d’Inde : un véritable voyage autour du monde. Mais les produits locaux ne sont pas oubliés, avec le riz de Camargue, les haricots tarbais, du chevrier vert, des lentilles du Puy et une gamme d’olives et d’huiles d’olive produites dans le Gard.
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