L'ÉTAL BIO
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Etal, très vaste, situé près de l'entrée principale des Halles, où l'accueil est très sympathique. Christophe Clément propose : des fruits, des légumes, et des produits bio complémentaires (sucre roux, huiles, céréales, sel, compotes, confitures, épices, soupes, épis de maïs cuits). Courges et légumes oubliés, type panais, renaissent ici et permettent de nouveaux accords de saveurs. L'étal bio propose toute l'année quatre ou cinq variétés de pommes, pour les compotes des plus petits et autant de sortes de salades. Le reste varie selon les saisons.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ÉTAL BIO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.