L'ENTRE-DEUX PONTS
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Dans un décor coloré, décoré à l'orientale, Mme Béatrice Baeza et sa fille Ludivine vous accueillent pour une cuisine savoureuse à l'Entre-Deux. Fortes d'une expérience dans l’hôtellerie et le tourisme, elles ont repris le restaurant, et l'ancien kebab a pris de la couleur. Initialement, le projet était de faire snack. Puis, victimes de leur succès, plats du jour et assiettes à thèmes se sont immiscés sur la carte, ce qui en fait désormais un véritable restaurant. Le décor marocain du restaurant résulte de l'héritage de leur prédécesseur, qui installa comme toit au jardin une grande tente importée du Maroc. A part les frites, les gaufres et les glaces, tout est fait maison. Un régal ! Dans l'assiette, des pizzas, des tartines, des salades, des omelettes, des planches de charcuterie ou de fromage, des steaks, des croque-monsieur... On appréciera le fondant de poulet farci aux cèpes, sauce forestière, accompagné de petits plats et de tagliatelles. Ludivine nous concocte ses desserts comme une vraie artiste : forêt noire, tarte aux pommes, aux amandes... Un délice !
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