CAVE D'ADISSAN
Créé en société coopérative en 1929, ce caveau est né grâce aux engagements des viticulteurs d'Adissan. C'est ici qu’est élaborée la célèbre Clairette, un vin blanc qui fut récompensé d’une des premières Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) en 1948. Implanté sur des sols composés de galets de quartz, silex et calcaire, le vignoble d'Adissan permet d’élaborer des vins aux qualités variées. Parmi les références à déguster et à acheter sur place : Domaine de l’Eglantier, Château d’Adissan en AOC, Domaine la Galinette en vin de pays...
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Avis des membres sur CAVE D'ADISSAN
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