LA FERME MARINE
Implantée sur un site d’exploitation conchylicole, La Ferme Marine fait partie des adresses appréciées des amateurs de coquillages, crustacés et poissons. L’endroit est idyllique : sa terrasse s'ouvre sur l'étang de Thau, avec une belle vue panoramique. Le buffet de fruits de mer à volonté séduit d'emblée, avec ses avalanches d’huîtres et de moules de la production familiale, de crevettes, d'escargots, de tourteaux... Quelques plats sont proposés, d'autres sont inclus parmi les menus dont le tartare de saumon et la parillada de crustacés à la plancha.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA FERME MARINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
il vaut mieux réserver une table en terrasse (vitrée) face à l'Etang de Thau pour la vue, mais aussi le calmecar le buffet est dans la salle principale (et c'est bruyant)
Nous avons pris le Buffet à volonté pour moins de 30 € et un Picpoul de Pinet
il y a des huîtres crues de différentes tailles, des crevettes, des écrevisses, des moules crues, des bulots, des langoustines, des tielles, des salades...
mais aussi des huîtres chaudes gratinées, des moules chaudes, des coques chaudes, du gratin de poisson...
après un tel festin, impossible de manger un dessert !
nous y sommes retournés à la fin de nos vacances !!!