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Voici encore une jolie histoire de famille. Tout commence avec Urbain qui s'installa dans le quartier des Arceaux en tant qu'artisan boulanger. Son fils Raymond, pas vraiment fana de l'école, préférait alors s'adonner à la pétanque et livrer le pain de papa... C'est ainsi qu'en 1953, Raymond et son épouse Berthe ouvrirent cette pâtisserie, à son emplacement actuel. Comme les chiens ne font pas des chats, leurs fils Didier prit part à cette entreprise familiale, à la fin des années 1970. Accompagné de sa femme Céline depuis 1992, il a pris la relève et propose une pléiade de spécialités et de saveurs hors du commun. Parmi celles-ci : gâteaux, chocolats – dont les fameux Ecussons de Montpellier, chocolat blanc au Grand Marnier et orange confite –, glaces, guimauves, nougat, macarons sont à la fête ! La boutique vaut le détour, ne serait-ce que pour le plaisir des yeux...
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