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CHÂTEAU CASTILLONNE - PISCICULTURE DU VERDUS

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Impasse de la Sablette, 34150Saint-Guilhem-Le-Désert, France
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2024
Recommandé
• 2024

Frédéric et son équipe nous accueillent dans leur pisciculture à la découverte de la production de caviar d'esturgeon au bord de l'Hérault.

Passionnés, ils nous expliquent leur quotidien et leurs convictions : produire un produit qualitatif, rare, respectueux de leurs valeurs. Grâce à leur procédé unique : la biopsie ovarienne, ils peuvent extraire les œufs sans blesser l'animal.

Dans la boutique, 3 gammes de caviars affinés sont proposées ainsi que des produits fumés de qualité.

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CHÂTEAU CASTILLONNE - PISCICULTURE DU VERDUS se situe au Impasse de la Sablette , 34150 Saint-Guilhem-Le-Désert

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