Résultats Domaine viticole à Villeveyrac

ABBAYE DE VALMAGNE

Domaine
4.7/5
• 3 avis

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Abbaye de Valmagne, 34560Villeveyrac, France
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04.67.78.47.32
2024
Recommandé
• 2024

Des sols argilo-calcaires pour les blancs, des marnes rouges pour les vins rouges, et au milieu : une abbaye romane du XIIe siècle. Les 75 ha de vignes sont cultivés sur une terre ancestrale, déjà les moines cisterciens y produisaient du vin. La visite de l’Abbaye s’impose, d’autant plus qu’elle est suivie d’une dégustation de vins dans le caveau. Diane d’Allaines et son fils Philippe ont hérité d’une tradition vigneronne mais ont aussi modernisé l’ensemble du domaine, dont les vins figurent en bonne place dans les concours.

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Avis des membres sur ABBAYE DE VALMAGNE

4.7/5
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Chris9551
Chris9551
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Originalité
Ce déjeuner restera un excellent souvenir. L'assiette maraîchère est très originales et un équilibre savant d'ingrédients originaux. A savourer après la visite des lieux.
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FdeL60
FdeL60
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Originalité
Un lieu enchanteur ! Un excellent déjeuner sur une terrasse agréable avec un accueil chaleureux et un service efficace. De très bons produits locaux issus du jardin ou de producteurs voisins. L'excellent vin de Valmagne pour couronner ce très bon moment.
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adeloupian
adeloupian
Rapport Qualité/Prix
Service
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Originalité
C'est un lieu original où règne l'histoire et le terroir.
A table on savoure les mets en s'étonnant à chaque visite : mais où vont-ils imaginer tout cela ?
Ce n'est plus de la cuisine c'est de l'Art !
Je prends l'assiette maraichère, la grillade du jour avec ses petits légumes, la tarte maison et le vin de l'Abbaye.
Bon rapport qualité / prix.
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Villeveyrac (34560)

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ABBAYE DE VALMAGNE se situe au Abbaye de Valmagne , 34560 Villeveyrac
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