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Restaurant-bar servant de la tête de veau comme spécialité de la maison et offrant une carte des vins.
C'est à Langogne, près des rives de l'Allier, que Sébastien Favier et son équipe ont monté la Table de Bistou. À côté de la gare, ce restaurant-bar est l'une des grandes haltes gourmandes du nord de la Lozère. La spécialité de la maison est la tête de veau, une assiette qui vaut clairement le déplacement. On apprécie aussi la charcuterie, l'excellent choix de fromages sur son plateau et les desserts gourmands. À noter, la carte des vins très étoffée avec pommard et vosne romanée. Les prix des menus sont tout aussi remarquables. Délicieux, chaleureux et généreux !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LA TABLE DE BISTOU
Ouvert toute l'année. Tous les jours le midi et le soir (en fonction des saisons). Carte : 28 € environ. Formule : 15 € (sauf le week-end). Vin au verre. Terrasse.
Avis des membres sur LA TABLE DE BISTOU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Jour de départ de notre fils nous prévoyons un restaurant pour y passer un dernier bon moment. Le matin on m'informe qu'il n'y aura que le menu du jour, sauté de veau. Ensuite qu'il faudrait venir pour 12h, 12h15 sans autre précision...
Arrivés à 12h05, repas expédié en 4ème vitesse au motif qu'ils attendent un train de touristes pour 13 h. Entrée charcuterie minable suivi d'une... saucisse à la sauce tomate bâclée accompagné d'haricots verts sans plus... Dessert, éclair café ou chocolat, du congelé... Pas le temps pour le café, restaurant envahi par des voyageurs, dont certains apparemment mécontentement par l'attente. 20mn pour payer la note auprès d'un serveur à qui on doit dire ce qu'on nous a servi... Pas d'excuse, ni un geste sur l'apéritif par exemple...
Accueil lamentable... Fuyez !