LES BARS DE SAINTE-ENIMIE
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Heureusement qu’ils sont là. Quand Sainte-Enimie se transforme en désert hivernal et tient résolument porte close, Le Bar de la Digue et Le Central, chacun à un bout du village, sont le seul réconfort qui reste. Le premier se remarque par sa grande terrasse et son grand choix de bières (et d’eaux minérales !) et l’on apprécie ses sandwichs quand l’estomac crie famine. Le second s’accorde, certes, un répit hivernal, mais ouvre tôt dans la saison, pour le plus grand bonheur de ses habitués : c’est un peu enfumé, mais l’ambiance jazzy plaît à nos oreilles le temps d’un en-cas (petit menu et service snack).
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