DOMAINE PARCE RAMOS
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La conduite du vignoble se déroule sur 40 ha sur des sols argilo-graveleux et sable-graveleux en incluant une grande variété de cépages, dans le respect du biotope car le domaine est en bio depuis 2013. Océane, Jules et Romain (Jules, c'est le futur œnologue encore bébé) perpétuent la tradition qui a fait la réputation du domaine tout en apportant « un brin de fraîcheur et d'innovation » (dixit Romain) s'exprimant à travers une nouvelle gamme de vins. Un jeune couple plein d'ambition mais aussi de simplicité auquel nous souhaitons une longue vie viticole.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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