CLOT DE L'OUM
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Arthur et Eddy succèdent à Leia et Eric avec la même passion des vins vivants et de la biodynamie. Convaincus du potentiel de ce terroir d'altitude du Fenouillèdes (granit, gneiss et schiste), les 2 frères créent et élèvent des vins frais aux notes plutôt minérales. Des flacons franchement addictifs ! Difficile de choisir parmi les 7 cuvées, toutes surprenantes. Réparties entre 400 et 600 m d'altitude, les 12 ha de parcelles sont principalement constitués de vieilles vignes. Un domaine à découvrir absolument au cœur d'un paysage envoûtant. Coup de cœur du Futé !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CLOT DE L'OUM
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