CONFISERIE DU TECH
Confiserie - Dragées
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Animés par la passion du produit, de la tradition et de la culture catalane, André Labaume ouvre La Confiserie du Tech en 1964. Il conçoit dans son petit atelier les recettes de la délicieuse Rousquille, puis des Croquants et des Tourons. Aujourd'hui, c'est la troisième génération qui perpétue et pérennise les traditions en donnant un souffle de modernité à l'entreprise. On retrouve toujours la rousquille, le croquant et le touron sur les étals mais se sont rajoutés d'autres gourmandises, comme le caprice, le délice, la couronne ou encore le mantecados.
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