Cuisine nature et fraîche à base d'ingrédients de qualité dans un restaurant au bon rapport qualité-prix à Collioure.
On vient à « El Capillo » essentiellement pour déguster une cuisine nature et fraîche réalisée avec des ingrédients de qualité. La carte change presque tous les jours en fonction de l'arrivage et de l'humeur du chef. Les associations et les accords sont originaux et irrésistibles. Une cuisine innovante ! Rien qu'à la vue des assiettes, les appétits s'éveillent. Le secret del Capillo ? une ardoise, des Produits frais et locaux, des Poissons du coin, des Vins d'ici, une pincée de bonne humeur, un zeste de créativité, une dose de surprise, et beaucoup de Passion.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur EL CAPILLO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
(Avis d'origine)
Petit restaurant de Colliure on menjar cuinar francesa elaborada. Si pot en Jacques George el seu xef, us explicarà la elaboració dels seus plats al detall. Molt recomanable.
Je recommande vivement.
À refaire !!!
Très bon chef cuisinier. Je recommande vivement, cette bonne table.