LE DOMINICAIN
Fondé en 1290, cet ancien couvent, qui a failli tomber dans l'oubli après la révolution française, est depuis 1926 la propriété des vignerons de Collioure. Le cellier regroupe 160 vignerons producteurs des grands vins d’AOP Banyuls et Collioure. La visite du cellier est non seulement pédagogique mais elle est également un ravissement pour les yeux lorsqu'on découvre la salle des foudres située dans la nef de l'ancienne église du XIIIe siècle. Un couvent dédié aux vins, cela est unique ! La visite se clôture par une belle dégustation.
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Avis des membres sur LE DOMINICAIN
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