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AH LA LAITERIE

Bio
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RN 116, 66800Err, France
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« Plus besoin de courir de ferme en ferme ou de marché en marché pour dénicher les bons produits fermiers », telle est la devise de Ah la Laiterie. Son concept, un regroupement de producteurs locaux faisant la part belle aux agriculteurs de Cerdagne et du Capcir. Fruits de saisons, légumes, viandes et bien sur la charcuterie catalane, les fromages des fermes alentour chèvre, brebis ou vache, lait et yaourts, les bières et vins d'ici. La traçabilité est le mot d'ordre de la boutique. Un lieu convivial et intelligent de commerce équitable qui a un véritable succès.

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fute_83060
Visité en décembre 2018
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Une trouvaille pour nous citadins adepte du bio. Une boutique de producteurs locaux sans intermédiaire. Une mention spéciale pour les yaourts Cimelai fabriqués en Cerdagne, le vrai gout de notre enfance...
brenus
Visité en août 2017
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En vacances à Saillagouse, nous avons trouvé ce regroupement de producteurs bio. On vous explique tout, la démarche des petits agriculteurs qui préfèrent vendre leur production locale, les éleveurs qui proposent des viandes nourries dans les pâturages de montagne et même le rayon boisson, des jus de fruits aux vins sans sulfites. Une riche idée que de se regrouper pour donner aux gens la possibilité de manger sain. Bravo.

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Questions fréquentes :

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AH LA LAITERIE se situe au RN 116 , 66800 Err
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