GAEC LE DOURMIDOU
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A Matemale où il règne encore une authentique ambiance de village de montagne, Aurélia, Claire et Jean-Pierre vous accueillent pour vous présenter leurs délicieux fromages de chèvre et vous convier en saison à une démonstration de la traite des chèvres, entre 18h et 19h. La palette de fromages est large : faisselle, lactiques, chèvres parfumés, chèvres fumés et enfin la tomme. A 1 500 m d'altitude sur des alpages riches et exempts de toute pollution, rien d'étonnant de voir la qualité au rendez-vous et les récompenses tomber lors des concours agricoles.
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