BRASSERIE BLAOBLANK
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Un garage de mécanique transformé en brasserie ! Quand d'aucuns prétendent changer l'eau en vin, d'autres changent l'huile en bière. C'est ce qu'a fait Christophe, tout simplement en créant la micro-brasserie du Bas Vallespir ! La Blaoblank, née en 2017, est la mousse qui monte dans le département. Particularité de brassage, les bières sont réalisées à partir d'une culture de levure entretenue brassin après brassin. Blanche, IPA, Red Ale... vous les retrouverez à la boutique, dans les meilleures échoppes et dans de plus en plus de restaurants locaux.
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Avis des membres sur BRASSERIE BLAOBLANK
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