MAS COUMOU
Fromagerie - Crèmerie
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Sur les pentes nord du massif des Albères, les 60 chèvres laitières du Mas Coumou paissent sur des terrains de chêne liège, de landes et de prairies. Pour la dégustation, Sylvie et Dominique vous proposeront crottin (frais, demi-secs, secs, nature et aromatisés), tomme ou faisselle. Les fromages de ces deux charmantes demoiselles ont tellement de succès qu'on les retrouve sur les marchés d’Amélie les Bains le Boulou, Céret et Argelès sur Mer. A déguster sans modération accompagnés d'une cuvée de leur voisin vigneron, le Domaine des Hélianthèmes.
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