DOMAINE DE VENUS
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Le Domaine de Vénus, c'est une histoire d'amitié muée en une volonté de créer des vins fins en bio sur 34 ha de terroirs variés en Fenouillèdes. L'essentiel des vignes se situe autour de Saint-Paul sur un terroir dit d'altitude. Les flacons du domaine séduisent par leur fraîcheur et leur équilibre et font voler en éclat les clichés sur les vins du Roussillon. Le groupe d'amis a fait le choix d'offrir au consommateur des vins "prêts à boire", c'est-à-dire après de longs affinages en bouteille... car le temps long fait des merveilles avec le vin. A découvrir !
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