GAEC LA VACA PRECIOSA
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Deux passionnés de nature, deux amoureux de la terre et deux enfants de paysans se sont tout naturellement rencontrés. Christelle et Sébastien sont éleveurs de cochons et de vaches à Mosset, dans une région où les influences montagnardes grignotent peu à peu le climat méditerranéen. Afin de produire une viande de qualité et de préserver le bien-être animal, les animaux se développent naturellement et à leur rythme (la démarche est détaillée sur le web). Tout simplement, il faut goûter ces produits qui sont un plongeon vertical dans le monde des saveurs perdues.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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