SAFRAN DES ASPRES
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Nous vous offrons cette pépite, à la limite des Aspres et du Vallespir où Laurent y cultive le safran au pied du Canigó. Attaché à sa terre, fier de son travail, Laurent vous contera le safran depuis la cueillette, en passant par l’émondage et le séchage. Mais aussi son utilisation médicinale depuis 8 000 ans, anti-dépresseur, antiseptique, cicatrisant, aphrodisiaque, anti-cancérigène… Un vrai « alicament ». Il vous délivrera quelques recettes comme le tiramisu au safran, la crème brûlée au safran et vous fera déguster ses miels et ses agrumes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SAFRAN DES ASPRES
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