NIKKEI BY RUBEN GOMEZ
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Adresse élaborant une cuisine japonaise revisitée façon sud-américaine et des tapas japonisant
Époustouflant chef vénézuélien Ruben Gomez qui revisite la cuisine japonaise façon sud-américaine. Une expérience à vivre, union de savants dosages d’épices d’Orient et des Caraïbes, à vous faire saliver rien qu’à l’odeur des mets. De la couleur dans vos assiettes, du goût, de la texture allant du croustillant d’un riz italien ou d’une galette de maïs à l’onctuosité d’un poisson fraîchement pêché ou d’une viande marinée et ses parfums délicats. Un esprit tapas « japonisant » à ne pas manquer à déguster dans le cadre magique d’une concession automobile de luxe.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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