LA VILLA DUFLOT
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Hôtel-spa avec piscine offrant une carte de plats de saison à base de produits catalans.
La Villa Duflot, c’est le raffinement d’un hôtel 4*, un spa où vous passerez un moment de détente absolue et la garantie d’un repas gourmand à la table gastronomique de Mickaël Meunier. C’est entre la Méditerranée et l’arrière-pays catalan que le chef aime faire son marché. Au menu, des assiettes où la tradition se laisse volontiers aller à quelques excentricités mesurées : langoustine pochée dans son consommé à la vanille, perle de wasabi ; veau des Pyrénées en tartare, anchois, kaki, sésame de sapin et en dessert : le citron reconstitué… comment résister ?
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA VILLA DUFLOT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Extérieur superbe pour les beaux jours avec piscine
Le lieu est incontournable à Perpignan pour les fins gourmets ;-)