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La devise du chef étoilé Christophe Comes : « Cueilli à l'aube, préparé le matin, dégusté le midi ». Une table incontournable !
Christophe Comes, chef étoilé et Toque Blanche du Roussillon, est passionné par les produits de la terre. Sa devise : « Cueilli à l'aube, préparé le matin, dégusté le midi ». C'est un véritable festival de saveurs sorties de son verger et de son potager : tomates, courgettes, radis japonais... et beaucoup d'herbes aussi. La part belle est faite à son petit coin de terre qu'il cultive avec amour, à la pêche du jour, aux meilleures choses du moment. Il nous fait partager sa cuisine passionnelle au travers de recettes créatives et pleines d'une émouvante sincérité.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA GALINETTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Tous les plats sont surprenant d'originalité et de saveurs nouvelles.
Les prix sont en rapport pour un restaurant une* mais le rapport qualité prix est là(compter 100 euros personne avec le vin).
Si Vous avez les moyens allez y vous êtes certain de ne pas le regretter.
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Questions fréquentes :
le menu du midi permet de goûter une cuisine gastro à petit prix environ 30€