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Cuisine de saison et de qualité à base de produits locaux dans restaurant du centre-ville de Perpignan.
C’est une adresse typiquement « bodega » au centre-ville, tant pour l’ambiance joviale que pour les assiettes. Au programme : des tapas. On se régale d'anchois de Collioure, tortillas, champignons à la planxa, bugnols de morue, croquettes maisons, patatas bravas, calamars « rebozados », manchego, jambon Bellota, pan tomaquet... tous les incontournables sont bien là et bien bons ! En accompagnement, les « fritasses bonnasses » (frites maison, en effet très bonnes) seront parfaites. Vous pourrez également opter pour un menu de jour élaboré avec des produits locaux. Les suggestions changent au gré des saisons, mais gardent toujours le même esprit... et beaucoup d'humour, sans jamais se départir de la qualité. Les vins de la région sont bien représentés sur la carte. C'est bon, c'est joyeux, allez-y !
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Avis des membres sur LA BODEGA DU CASTILLET
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