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Restaurant devant la Bourse du Travail de Perpignan proposant une cuisine du marché à base de produits frais.
Voici un homme qui se bat tous les jours pour que vive le centre ville. Le restaurant se situe juste devant la Bourse du Travail, à deux pas du théâtre municipal. Ici, c'est ambiance conviviale avec une déco esprit « brocante » faites d'objets chinés. Nappes à carreaux rouges, assiettes dépareillées, verrerie non assortie, buffet et armoire à glace de mamie donnent le ton. David est un Auvergnat-Catalan, on retrouve en cuisine ces deux influences. Une mixité qui n'est pas pour nous déplaire, d'autant plus que l'on sait que David fait ses courses quotidiennes rue de la Parillada à la Casa del Parn ainsi que sur le marché de la place de la République. Rien n'est caché, c'est une cuisine préparée devant vous avec des produits frais bien travaillés. La carte est courte, pas plus de 4 propositions en entrées, plats ou desserts. Les escargots à la catalane côtoient sans complexe la tarte au roquefort ou le friand de saint marcellin au miel, les boles de picoulat n'hésitent pas à toiser le foie gras, le burger, la paella ou la tourte catalane (pure création de David faite de soubressade et de pommes de terre). C'est une cuisine bonne et généreuse. Le tout servi dans une agréable atmosphère familiale où habitués cravatés, touristes de passage et ouvriers s'attablent côte à côte. Un vrai mélange des genres qui se fait de plus en plus rare, le Petit Futé adore !
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Avis des membres sur LES ÉPICURIENS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
le bon souvenir que nous en avions a été à nouveau confirmé.
une carte courte mais avec des plats renouvelés, faits maison avec des produits locaux, type cuisine familiale.
Le patron et "chef" est très avenant, très sympathique. Le cadre est original. On y trouve même des livres à emporter gratuitement donnés par les clients, les gens du quartier, les amis.
Un très bon rapport qualité prix.
Mérite d'être connu !
Nous y reviendrons.
A conseiller.