BRASSERIE BALTHAZAR
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Cuisine bistrotière dans une brasserie à Perpignan.
À la brasserie Balthazar, le décor nous plonge dans les années 1900. Côté assiette, c'est une cuisine aux viandes de l'Aubrac et au veau des Pyrénées sélectionnés par le nouveau propriétaire, ancien boucher. La formule plat du jour et dessert est bien servie, le poisson du jour est "du jour" et les pizzas délicieuses. La fois prochaine, nous nous laisserons tenter par les planches de tapas à partager ou le tartare de l'Aubrac haché au moment avec une pâtisserie maison pour finir. Et puis ne manquez pas les Happy hours de 17h à 19h avec les bières à prix canon.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BRASSERIE BALTHAZAR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Je ne sais pas si c'est l'humour du sud mais lorsque l'on nous a installé à notre table face au soleil que nous avions en plein visage on nous a dis : "d'ici 15 minutes y'en aura plus", bizarrement 3/4 d'heure après nous l'avions encore et j'ai donc mangé en intérieure avec mes lunettes de soleil.
Ensuite prise de commande toujours avec autant d'enthousiasme. Service rapide.
Lorsqu'on s'aperçoit que les plats ne correspondent pas à notre commande on nous affirme que c'est nous qui nous sommes trompées. Donc une personne allergique commande les plats qui ne lui conviennent pas ( encore l'humour du sud certainement ????).
Et pour finir l'addition, nous séjournons dans un hôtel qui nous informe avoir 10 % de remise sur l'addition hors nous constatons que cette remise n'est que de 5 %.
En conclusion si vous souhaitez manger dans un bon restaurant avec du personnels hôtelier professionnel et à votre écoute veuillez passer votre chemin.