LA FOIRE SAINT-MARTIN

Devenue un rituel incontournable pour tout le département des Pyrénées-Orientales et au-delà de ses frontières depuis plus de 160 ans, la foire Saint-Martin, qui s'étale sur 4,5 hectares et qui accueille 150 forains, fait partie des 5 plus grandes fêtes foraines de France. On ne peut se lasser de ces lumières éblouissantes, de ce joyeux tumulte, de l'odeur suave de la barbe à papa, des chouchous, des chaudes et douces effluves des crêpes, des gaufres, des churros et de ces si attirantes pommes d'amour. On rêve tous de repartir avec une énorme peluche entre les bras et même, pourquoi pas avec un smartphone, un super hélicoptère télécommandé ou encore un drone. Qu'il est agréable également de pouvoir s'attabler à une des nombreuses terrasses pour se restaurer avec une paëlla, un copieux sandwich, un hot-dog ou une barquette de délicieuses pommes-frites avec au choix une boisson chaude ou froide. Une bonne pause pour repartir de plus belle vers de nouvelles attractions. C'est toujours une ambiance très bon enfant qui règne, grâce à un service de sécurité haut de gamme qui veille discrètement mais très efficacement sur les lieux, et évidemment à l'ineffable amabilité des forains. D'autre part, il est utile de noter que les gens sont agréablement surpris par la propreté quasi-exemplaire de cette foire, avec de multiples poubelles à disposition et des toilettes mobiles placées à de nombreux endroits. Un nombre important d'emplacements de parking gratuit sont disponibles à proximité et le Parc des Expositions est desservi par un service régulier de bus de l'agglomération Perpignan-Méditerranée. Tout est prévu pour optimiser notre plaisir, rien n'est laissé au hasard dans cette organisation menée de main de maître par Jean-Marc Sidrot. C'est la fête durant un mois complet, un joyeux préambule aux festivités de fin d'année qui attire plus de 400 000 visiteurs toujours heureux d'avoir passé quelques heures dans cette féerie qui fait oublier le temps et les ennuis. Et, le 11 Novembre, qui certes est le jour de la Saint-Martin, de l'Armistice, mais aussi un jour cher au cœur des Catalans, car durant toute cette journée, c'est la foire des Camelots, également nommée foire des étalagistes. Hélas, pour des raisons de sécurité, 2016 n'a pas vu les 500 camelots venus de la France entière, avec leur inimitable bagout, à l'heure où nous imprimons, nous ne savons pas si elle sera maintenue dans le temps.