ABIES LAGRIMUS
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Abiès Lagrimus, « larmes de sapin », sont des produits naturels des Pyrénées. Issus des cônes de sapin Abies Alba, récoltés à la main sur le massif du Canigó et transformés en sirop selon une recette ancestrale. 3 sirops de sapin pour la santé, et, une gamme gastronomique, bio, unique au monde adoptée par les chefs étoilés, toujours à l'affut de nouveautés : crème balsamique, 2 vinaigres, Poivre de sapin, Fleur de sel des Pyrénées... mais aussi : sève de bouleau, confiture de baies d'églantier sauvage, miellat de chêne... À déguster et découvrir à Sahorre.
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