FROMAGERIE LA CALLOLA
Fromagerie - Crèmerie
2024
Recommandé
•
2024
Yves et Sophie se sont engagés dans l'agriculture biologique dont ils défendent les valeurs et les principes. Ils ont fait le choix d'élever des vaches de race rustique et résistante bien adaptées à nos montagnes et notre climat. L'éventail de leur production est large : tomme, pâte molle, fromage frais, fromage blanc, mató, confiture de lait et bleu. Tout est délicieux et fait avec amour. Petit détail non négligeable : Sophie transforme le lait dans un immense chaudron en cuivre. Alliance de tradition, amour du travail et développement durable ; tout est dit !
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FROMAGERIE LA CALLOLA se situe au 12, rue Quintar , 66360 Sahorre
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